Onur Market ve İstanbul Ticaret Üniversitesi’nden Önemli İş Birliği
Onur Market, İstanbul Ticaret Üniversitesi ile perakende sektörüne bilimsel katkı sağlayacak bir protokol imzaladı.
Türkiye’deki organize gıda perakendesi alanında dikkat çekici bir iş birliği gerçekleştirildi. Onur Market, İstanbul Ticaret Üniversitesi ile birlikte, akademik bilgi ve sektör deneyimini bir araya getirecek olan bir “İş Birliği Protokolü” imzaladı.
Bu protokol çerçevesinde, her yıl yayımlanması hedeflenen hakemli bir akademik kitap hazırlanacak. Bu çalışmanın temel amacı, sektörün karşılaştığı güncel sorunlara bilimsel çözümler sunmak ve geleceğin perakende anlayışına dair yenilikçi fikirler ile fırsat alanları geliştirmektir. Ayrıca, akademik çalışmaları teşvik etmek ve üniversite-perakende iş birliğini güçlendirmek de hedefler arasında yer alıyor.
Hazırlanacak eser, “Organize Gıda Perakende Yönetiminde Yeni Paradigmalar” ismiyle yayımlanacak. Kitapta, müşteri deneyimi, yapay zeka, veri analitiği, sürdürülebilirlik, tedarik zinciri yönetimi, gıda enflasyonu, e-ticaret, CRM, inovasyon ve perakende teknolojileri gibi geleceği şekillendirecek konular akademik bir perspektiften ele alınacak.
Türkiye genelindeki akademisyenler, bu çalışmaya katkıda bulunabilecek. Bilimsel hakem değerlendirme sürecinden geçen makaleler, kitapta yayımlanacak ve kabul edilen çalışmalara telif ödemesi yapılacak. Ayrıca, sektöre en fazla katkı sağlayan üç araştırma, “Ekrem Özen Perakendeye Değer Katan Araştırmalar Ödülü” ile ödüllendirilecek.
İstanbul Ticaret Üniversitesi ve Onur Market iş birliği ile yürütülecek bu proje, yalnızca bir yayın çalışması olmanın ötesinde, organize gıda perakendesine dair bilimsel literatürün gelişimine katkı sağlayacak ve akademi ile iş dünyası arasında kalıcı bir bilgi köprüsü oluşturacak.
Onur Market Yönetim Kurulu Başkanı Cemal Özen, iş birliği hakkında yaptığı açıklamada, “Organize gıda perakendesi, milyonlarca insanın günlük yaşamına etki eden ve ülke ekonomisi açısından kritik bir sektördür. Sektörümüzün geleceğinin bilimsel çalışmalarla desteklenmesi büyük önem taşıyor. İstanbul Ticaret Üniversitesi ile gerçekleştirdiğimiz bu iş birliği, akademik bilgi ve saha tecrübesini bir araya getiriyor. Amacımız yalnızca bir kitap yayımlamak değil, sektörün gelişimine yön verecek kalıcı bir bilgi ekosistemi oluşturmaktır. Bu projeyi, merhum Onursal Başkanımız Ekrem Özen’in eğitime, üretime ve ülkemize değer katma vizyonunun bir uzantısı olarak görüyoruz,” ifadelerini kullandı.
