Fındık Hasadında Erken Toplama Uyarısı: Verim Kaybı Olabilir
Fındık hasadının başlamasına günler kala, erken toplamanın verim kaybına yol açabileceği uyarısı yapıldı.
Karadeniz’in sahil bölgelerinde fındık hasadına günler kala, üreticiler bahçelerde son hazırlıklarını tamamlıyor. Bahçe temizliği ve hasat hazırlıkları büyük ölçüde bitmişken, gözler resmi hasat tarihlerine çevrildi. Yetkililer, ürünün tam olgunlaşmadan toplanmasının verim kaybına yol açabileceği konusunda üreticileri uyarıyor.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, hasat öncesinde yaptığı açıklamada, erken hasadın üreticilerin emeği ve kazancı üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini belirtti. Üreticilerin çoğunun bahçe bakım ve temizlik işlerini tamamladığını vurgulayan Soydan, resmi tarihler belirlenmeden ürün toplanmaması gerektiğini ifade etti. “Bir yıl boyunca fındığı bekliyoruz, bu nedenle fındığın tam olgunlaşmasını beklememiz lazım. İlgili komisyon, bahçelerde incelemeler yaparak toplama tarihlerini belirleyecek ve önümüzdeki günlerde açıklanacak. Erken toplanan fındıklarda verim kaybı yaşanabiliyor. Bu yüzden üreticilerimizin acele etmeden hasat yapmaları gerekiyor,” dedi.
Soydan, fındığın zamanında toplanmasının yalnızca kalite açısından değil, işçilik maliyetleri açısından da üreticilere avantaj sağladığını dile getirdi. Olgunlaşan fındıkların doğal olarak yere döküldüğünü ve bu durumun toplama işlemini kolaylaştırdığını belirterek, “Zamanında toplanan fındık yere döküleceği için işçilik açısından daha kolay olacak ve daha az yevmiye harcanacak. Erken hasat ise hem ürün kaybına hem de daha yüksek işçilik maliyetine neden olabiliyor,” şeklinde konuştu.
Fındığın olgunlaşma sürecinin, bahçenin bulunduğu rakım, güneş alma durumu ve vadi yapısına göre değişiklik gösterdiğini ifade eden Soydan, bu nedenle hasat tarihlerinin sahil, orta ve yüksek kesimler için ayrı ayrı belirlendiğini kaydetti. Üreticilerin açıklanacak resmi hasat tarihlerini dikkatle takip etmeleri gerektiğini vurgulayan Soydan, “Üreticilerimiz bu tarihlere ya da fındığın olgunlaşma durumuna göre hasatlarını yapsınlar. Bir yıl boyunca ciddi maliyetlerle karşılaştık. En azından bu maliyetleri karşılayabilmek ve ürün kaybı yaşamamak için erken hasattan kaçınılması gerekiyor,” dedi.
